2016年9月22日下午3：30，湘菜学院2016级新生开学典礼暨入学教育第一讲在圭白路校区体育馆隆重举行。湘菜学院执行院长谢军、副院长冯智雄、副院长蒋畅、全体教师、2016级辅导员、班主任及全体新生参加了典礼。开学典礼由湘菜学院党总支副书记赵刚主持。
会上，酒管1431曾艺同学作为大三学长代表发言。曾同学结合自己的经历声情并茂地给学弟学妹们讲述了自己的大学学习、生活上的经历和宝贵经验。酒管1631刘星雨同学作为新生代表发言。刘同学代表新生表态：接下来的三年一定会珍惜时光，认真学习，练好技能，努力做一个优秀的大学生。随后，烹饪教研室蒋彦老师作为教师代表发言。她首先对新生表达欢迎与祝贺，为同学们选择湘菜学院而感到欣慰。蒋老师结合自身从教20余年来的经历对同学们的学习提出了殷切的希望。
开学典礼之后，谢军院长为湘菜学院2016级新生们带来入学的第一课《我与湘菜学院共成长》。谢院长从湘菜学院的建设背景、发展回顾和发展愿景三个方面为同学们进行了声情并茂的讲授。他详细介绍了正经历大发展阶段的湘菜产业的基本情况和湘菜学院的发展历程，增加了同学们对湘菜学院的认识，增强了同学们未来学习、生活及职业发展的信心。最后，谢院长对同学们寄予三点希望：一是仰望星空，脚踏实地；二是认识行业，热爱专业；三是努力学习，苦练技能，努力成为湘菜领域内的高素质技能人才。
新生入学教育在引导新生顺利适应大学生活、迅速融入校园氛围、科学合理规划大学生涯中起着重要作用。近期，湘菜学院将继续开展形式多样、内容丰富的系列教育活动，为新生适应新的学习生活环境提供有效帮助，为新一届学子的全面成长保驾护航。
（图/文 湘菜学院 牟楠）
