（长沙商贸旅游职业技术学院与资兴市职业技术学校院校合作签约仪式现场）
探索“党建 ”模式研究，传承“楚怡”职教精神，开展纵向贯通人才培养，培育高水平师资团队，打造产教融合实训基地，助力湘菜产业创新发展……2022年4月22日，长沙商贸旅游职业技术学院和资兴市职业技术学校在资兴市举行院校合作签约仪式，双方将在六个方面开展深度合作，共同推动湘菜、湘旅产业发展。同时，双方还针对中高职一体化办学达成协议，将在烹饪工艺与营养专业实行“3 2”分段制贯通培养。
多年来，长沙商贸旅游职业技术学院作为全国“双高计划”项目校，一直坚持“立足长沙，服务三湘”的办学定位，重点打造“湘菜”“湘旅”产业学院，为湖南的湘菜、湘旅产业培养一大批优秀的技术技能人才。而资兴市职业技术学校作为国家重点中等职业学校、全国信息化标杆校首批建设单位，始终紧紧围绕服务园区发展、服务旅游产业发展、服务乡村振兴开展办学育人工作，推动的“一户一产业工人”培养工程入选“湖南省基层改革探索100例”，为资兴市“优生态、强产业、可持续发展”战略实施提供了人才支撑。
早在2014年，长沙商贸旅游职业技术学院就在资兴市职业技术学校成立“湘菜学院湘南分院”，开创了湘菜职业教育领域中高职衔接的先河，并以“职业教育”和“产业培训”带动地区基础人才建设和农业经济发展的产业链整合新模式。两所学校将以落实新修订的《职业教育法》为契机开展院校合作，进一步做精做通中高职一体化人才培养、做深做优职业培训、做大做强湘菜、湘旅产业，力求共同打造职业教育服务乡村振兴的新样板，共同助推湖南商贸旅游职教集团成为职业教育集约集群发展的新标杆。
“两所院校的深度合作，将为全省探索中高职贯通培养提供新模式、新思路。”湖南省教育厅职业教育与成人教育处处长崔书芳说，此次合作充分发挥了湖南商贸旅游职教集团和资兴市国家5a级旅游区的优势，有助于两校一体化设计职业教育人才培养体系，实现中高职层次职业教育专业设置、培养目标、课程体系、培养方案深度融合、紧密衔接，为湘菜、湘旅产业培养更多高素质技术技能人才。
近年来，湖南省坚持加快探索中高职贯通培养模式，2019年、2020年、2021年中高职五年制贯通培养实际新生注册备案人数分别为14574人、17560人、17564人，实现了逐年稳步增长。据悉，湖南省将进一步统筹高职院校与中职学校协同发展，发挥优质高职院校的引领作用，加强中职学校的内涵建设，加快构建科学、完善的现代职业教育体系，推动全省职业教育的高质量发展。
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